Product Detail
Kokonoe Shirodashi 200ml
Ingredients:
Soy sauce, dried bonito, extracts (bonito, scallops, kelp, shiitake mushrooms), fermented seasoning, salt, mirin, sugar, dried shiitake mushrooms, kelp (contains wheat and soybeans as part of the ingredients)
שירו דאשי 200 מ"ל -נוזל דאשי לבן (צבע בהיר)
מיוצר משבבי בוניטו נבחרים ופתיתי סודה שנבחרו בקפידה, להם מוסיפים מירין איכותי.
נוזל דאשי לבן (צבע בהיר) בעל טעם וריח מעולים.
נוזל דאשי לבן (צבע בהיר) בעל טעם וריח מעולים.
איך להשתמש בדאשי:
למרק מיסו ומרק כללי – 60 מ"ל תמצית דאשי על 660 מ"ל מים חמים
למרק אודון 30 מל דאשי מרוכז על 270 מ"ל מים חמים
לאורז עם דאשי 25מ"ל דאשי מרוכז על גוס אורז 1800 גרם
לחביתה יפנית כפית דאשי מרוכז ו 50 מ"ל מים ( מומלץ להשתמש ב 5 ביצים
לריזוטו כפית ושליש ל 280 מ"ל מיים
למרק מיסו ומרק כללי – 60 מ"ל תמצית דאשי על 660 מ"ל מים חמים
למרק אודון 30 מל דאשי מרוכז על 270 מ"ל מים חמים
לאורז עם דאשי 25מ"ל דאשי מרוכז על גוס אורז 1800 גרם
לחביתה יפנית כפית דאשי מרוכז ו 50 מ"ל מים ( מומלץ להשתמש ב 5 ביצים
לריזוטו כפית ושליש ל 280 מ"ל מיים
רכיבים:
רוטב סויה, בוניטו מיובש, תמציות (בוניטו, צדפות, אצות, פטריות שיטאקי), תיבול מותסס, מלח, מירין, סוכר, פטריות שיטאקי מיובשות, אצה (מכיל חיטה ופולי סויה כחלק מהמרכיבים)
רוטב סויה, בוניטו מיובש, תמציות (בוניטו, צדפות, אצות, פטריות שיטאקי), תיבול מותסס, מלח, מירין, סוכר, פטריות שיטאקי מיובשות, אצה (מכיל חיטה ופולי סויה כחלק מהמרכיבים)
九重 食通倶楽部 白だし 200ml
厳選した、かつお節・こんぶなどの食材をふんだんに使用し、さらに本みりん「九重櫻」を加え、絶妙な味わいと風味に仕上げました。
お吸い物やおひたしでお試しください。
厳選した、かつお節・こんぶなどの食材をふんだんに使用し、さらに本みりん「九重櫻」を加え、絶妙な味わいと風味に仕上げました。
お吸い物やおひたしでお試しください。