Product Detail

Jozen mizuno gotoshi Nigori Junmai Ginjo 300ml
Alcohol: 16.5%
Class: Jyunmai Ginjyo
Brewery Location: Niigata Prefecture
Rice Type: Koshihibuki
Rice-Polishing Ratio: 60%


ג'וזן ניגורי  300מ"ל
הלא מסונן שלנו, מחווה מענגת להרים המושלגים ולמים הטהורים של אצ'יגו יוזאווה.



מבשלת שיראטאקי - מבשלה משפחתית משנת .1855נמצאת בעיירת סקי קטנה וקסומה בשם אצ'יגו יוזאווה, השוכנת במחוז ניגאטה. המבשלה משתמשת במי שלגים טהורים הנובעים מרצועת הרים בשם טאניגאווה. האורז של המבשלה מגיע משמורת טבע אונומה, המפורסמת מאוד ביפן, בזכות איכות האורז הגדל בשמורה.