Product Detail

ג'וזן שמרי דבש 300 מ"ל

48.00 NIS

800 g

Jozen Junmai Honey Yeast 300ml
Alcohol: 8%
Class: Jyunmai
Brewery Location: Niigata Prefecture
Rice Type: Japanese rice
Rice-Polishing Ratio: 60%


ג'וזן שמרי דבש 300 מ"ל
סאקה רך עם מתיקות טבעית קלה ברקע, עומק טעמים עדין ויוצא דופן. קל מאוד לשתייה הנושא בחובו רק % 8אלכוהול.

מבשלת שיראטאקי - מבשלה משפחתית משנת .1855נמצאת בעיירת סקי קטנה וקסומה
 בשם אצ'יגו יוזאווה, השוכנת במחוז ניגאטה. המבשלה משתמשת במי שלגים טהורים הנובעים מרצועת הרים בשם טאניגאווה. האורז של המבשלה מגיע משמורת טבע אונומה, המפורסמת מאוד ביפן, בזכות איכות האורז הגדל בשמורה.