צ'ו קראקוצ'י הונג'וזו 720 מ"ל
סאקה חלק עדין חד ומהוקצע, יבש מאוד צלול ובעל סיומת עדינה.
מבשלת איצ'ינוקורה - נוסדה על ידי 4יצרני סאקה עצמאים בשנת .1973נמצאת במחוז מיאגי. הלוגו של החברה משקף את אמונתם "ביחד מייצר את השלם." המבשלה ממוקמת בלב שמורת טבע סמוך למאגר מים רכים הנובעים מעומק של
100מטרים. באיצ'ינוקורה מתגאים במחקר ופיתוח של זני אורז מיוחדים לסאקה, תוך שיתוף פעולה אדוק עם מגדלים מהאזור והתעקשות על ייצור הסאקה על ידי גורם אנושי בהסתמך על חמשת החושים (ראייה, שמיעה, ריח, טעם ומישוש) של העוסקים במלאכת ייצור הסאקה.

Mukansa Cho Karakuchi 720ml
An extra dry sake that achieves a good balance between a satisfying dryness and taste, and provides an outstanding bite at the back of the throat. Chill it for an even clearer taste, or warm it for a full taste and just the right amount of acidity.

Alcohol: 15%
Class: Honjyozo
Brewery Location: Miyagi Prefecture
Rice-Polishing Ratio: 65%
EXTRA DRY