Kokonoe Saika Ginjyo Red Rice vinegar 300ml This is an authentic Akazu (red vinegar) that has been produced exclusively with Yamada Nishiki Jyunmai Dai Ginjyo sake lees that have undergone a yearlong aging process and Junmai Sake. Following the addition of the Junmai sake it is then barrel-aged for 120 days, resulting in a mellow and refined flavor that pairs harmoniously with a wide variety of foods. Try it in your Sushi vinegar, pickles or dipping sauces. חומץ אורז אדום סאייגה גינג'ו 300מ"לרכיבים: אורז, משקעי סאקה שיטת הייצור המסורתית דורשת זמן ומאמץ, משקעי הסאקה המופקים במבשלה מיושנים למעלה משלוש שנים, ולאחר מכן מותססים בקפידה ומתיישנים למעלה מ-120 יום במיכלי עץ גדולים. חומץ בעל מרקם אלגנטי ונימוח ובעל עושר ועומק שניתן להשיג רק על ידי הכנת חומץ בחבית עץ. יצירת מופת שתשנה את הדרך בה אתם חושבים על חומץ. לא רק שזה יכול לשמש כבסיס לכל מנות החומץ ולשתיית חומץ, אלא...

Kokonoe Sakura Hon Mirin 300ml קוקונה סאקורה הון מירין 300 מ"ל זוכה בפרס הראשון למירין הטוב ביותר ביפן לשנת 2020 ע"פ איגוד השפים היפנים.המתיקות הטבעית וטעם האוממי השופע, מופקים אך ורק ע"י האורז הדביק שמגדלים במחוז מיקרווה ומעובדים במפעל.100% תוצרת יפן, מופק אך ורק מחומר מקומי. מיוצר מאורז שנבחר בקפידה, אורז קוג'י, ואורז שוצ'ו אותנטי, שעוברים תהליך בישול זהיר שמצריך זמן ומאמץ כדי להגיע לאיכות מושלמת.רכיבים: אורז גלוטינוס, אורז ג'יוק שוצונפח: 300 מ"לאחוז אלכוהול: 14.5%חיי מדף: 18 חודשים 本みりん　九重櫻 300ml本物を選べばいつもの料理が格別な味に。原材料には、厳選された国内産水稲もち米、米こうじ、本格米焼酎のみを使用。創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。

Koshihikari Rice Niigata 2Kg Grown in Niigata, one of Japan's premiere rice-growing regions, these short, firm grains of rice have a fluffy appearance and sticky, chewy texture when cooked. Enjoy making amazing sushi or onigiri rice balls with this rice, or alternatively serve with other Japanese foods such as curry. אורז קושיהיקארי ממחוז ניגאטה 2 ק"ג אחד החלקים החשובים ביותר בכל ארוחה יפנית לטעם אותנטי ככל האפשר הוא אורז. גידולי האורז הקצרים והמוצקים האלה גדלים בשדות האורז ההרריים של מחוז ניגאטה, אחד האזורים הראשונים לגידול האורז ביפן, בעלי מראה רך ומרקם דביק ועיסי בבישול.

צ'ו היי לימון 600 מ"להמרענן הרשמי של ברים ומסעדות ביפן. משקה לימוני בטעם ממכר ומרענן להפליא.נאקאנו בי סי - משנת 1949. נמצאת במחוז ווקאיאמה. החברה מתמחה בייצור ליקרים יפניים בשיטה מסורתית בשילוב טכנולוגיה מתקדמת. התוצאה מיצוי טעמים וניחוחות יוצאי דופן, כמו כן, החברה מחזיקה בכמה פטנטים רשומים הקשורים במיצוי טעמי פירות.

Maneki Neko Right Hand Blue 6cmCeramic / Seto-yaki  חתול מזל הצלחה עם הכסף 6 ס"מ

Maneki Neko Right Hand Red Tabby 6cm 6cmCeramic / Seto-yaki  חתול מזל ג'ינג'י 6 ס"מ