Matcha Houki Ceremonial Grade 40g מאצ'ה הוקי טקסית 40 גרםדרגת איכות עליונה  איסה מאצ'ה הוא טעם עז ומלא יותר עם אומאמי חזק ועפיצות מורגשת. החוויה החללת היא נועזת ומרעננת.

Shochu Arawaza Sakurajima 900ml The unique technology which causes convection in distilled mash, Sweet potato-specific flavor, taste, and smell, and finished to a smooth and light taste.Main ingredient : Sweet Potato(Kagoshima)Alcohol: 25% ארוואזה שוצ'ו אימו 900מ"ל שוצ’ו בטטה מיושן בחרס, שוצ’ו מסורתי המבוסס על בטטה יפנית מובחרת, המזוקק בדיוק יפני ומיושן במיכלי חרס (Kame). היישון בחרס מאפשר מיקרו־אוורור עדין המעניק מרקם עגול ורך, עומק מאוזן וניואנסים מינרליים עדינים. בכוס מתגלים ניחוחות של בטטה קלויה, אדמה לחה ואגוז קלוי עם רמז מתקתק טבעי, גוף מלא והרמוני וסיומת יבשה ואלגנטית. 本坊酒造 あらわざ桜島

צ'ו קראקוצ'י הונג'וזו 720 מ"לסאקה חלק עדין חד ומהוקצע, יבש מאוד צלול ובעל סיומת עדינה.מבשלת איצ'ינוקורה - נוסדה על ידי 4יצרני סאקה עצמאים בשנת .1973נמצאת במחוז מיאגי. הלוגו של החברה משקף את אמונתם "ביחד מייצר את השלם." המבשלה ממוקמת בלב שמורת טבע סמוך למאגר מים רכים הנובעים מעומק של 100מטרים. באיצ'ינוקורה מתגאים במחקר ופיתוח של זני אורז מיוחדים לסאקה, תוך שיתוף פעולה אדוק עם מגדלים מהאזור והתעקשות על ייצור הסאקה על ידי גורם אנושי בהסתמך על חמשת החושים (ראייה, שמיעה, ריח, טעם ומישוש) של העוסקים במלאכת ייצור הסאקה.Mukansa Cho Karakuchi 720mlAn extra dry sake that achieves a good balance between a satisfying dryness and taste, and provides an outstanding bite at the back of the throat. Chill it for an even clearer taste, or warm it for a full taste and just the right amount of acidity.Alcohol: 15%Class: HonjyozoBrewery Location: Miyagi PrefectureRice-Polishing Ratio: 65%EXTRA DRY 

Hokushika Kitaakita Nigori 300ml הוקושיקה קיטהאקיטה ניגורי 300 מ"ל סאקה לא מסונן במרקם עשיר חלק וחלבי, תחושה של רעננות וקלילות עם סיומת נעימה. מבשלת הוקושיקה- נוסדה ב-1944. נמצאת במחוז אקיטה העשיר בשלגים ובנביעות מים טהורים. המבשלה מוקפת אגמים נהרות ויערות, כמו כן אזור גידול של אורז מדרגת איכות עליונה. בזכות המיקום יוצא הדופן, המבשלה נהנית מאמצעי אחסנה העשוי משלג ומשמש לאחסנת סאקה ב- 0מעלות. אחסנה זו מעניקה אופי ייחודי של טריות ורעננות למוצרי המבשלה.Alcohol: 15%Brewery Location: Akita PrefectureRice-Polishing Ratio: 72% 

Wa Bi Gin Japanese Gin 700ml The Wa Bi Gin convinces with 9 botanicals from the Kagoshima Prefecture.This great gin is characterised by subtle notes of yuzu. The nose is joined by a beautiful aroma of ginger, shiso and kumquat, while on the palate there are notes of green tea and juniper. The nine botanicals included from Kagoshima Prefecture are kumquat, yuzu, green tea, lemon, Hetsuke Daidai (bitter orange), Saigon cinnamon leaves, shell ginger, shiso and ginger. There are also two imported botanicals, juniper berries and coriander seeds. Capacity : 700ml Alc/Vol : 47% ALC./VOL.Hombo Shuzo, Kagoshima ווה בי ג'ין 700מ"לג'ין יפני מהאי הדרומי קיושו, יפן.מתובל עם 9 צמחים בוטניים הגדלים במחוז קגושימה.הג'ין מאופיין בתווים עדינים של יוזו. לאף מצטרפת ארומה נעימה של ג'ינג'ר, שיסו, ובחך רמז לתה ירוק וערער. 本坊酒造 ジャパニーズ ジン 和美人

Umeshu Miiri 720ml This is an authentic plum wine containing 2 plum fruits which is the highest quality plum in Wakayama. You can enjoy the perfect balance between the sweetness of umeshu.ALCOHOL : 14% אומשו מיירי 720 מ"לשיכר שזיפים מסורתי, בתוספת שזיף יפני מאזור וואקאיאמה. המפורסם באיכות השזיפים אשר גדלים במחוז.נאקאנו בי סי - משנת 1949. נמצאת במחוז ווקאיאמה. החברה מתמחה בייצור ליקרים יפניים בשיטה מסורתית בשילוב טכנולוגיה מתקדמת. התוצאה מיצוי טעמים וניחוחות יוצאי דופן, כמו כן, החברה מחזיקה בכמה פטנטים רשומים הקשורים במיצוי טעמי פירות.