Product Detail
אטריות סובה יבשות בסגנון כפרי 340 גרם
Hoshino Shinshu Inaka Soba 340g
אטריות סובה יבשות בסגנון כפרי 340 גרם
אטריות סובה יפניות מסורתיות מאזור שין־שו ההררי, הידוע במימיו הצלולים ובאקלים הקריר המיטיב עם גידול הכוסמת.האטריות מיוצרות בשיטה מסורתית של לישה וחיתוך (Momikiri), המעניקה להן מרקם חלק ואלסטי ונגיסה מדויקת.
טעמן עדין ומאוזן, עם ניחוח כוסמתי טבעי, והן משתלבות באופן מושלם במגוון סגנונות הגשה, קרות עם רוטב טבילה (Zaru Soba) או חמות במרק עדין.
המרקם הנעים וה”גלישה” החלקה בגרון הן סימן ההיכר של סובה איכותית מאזור זה.
新・信州田舎そば小諸七兵衛
自家製粉挽きたてそば粉をそのまま製麺します。そば粉も挽きぐるみのそばで風味豊かです。田舎造りの太切りな麺で、独自製法の”もみ切り打ち”で仕上げました。太めのそばは噛み応えがあり、つゆがらみが非常に良いです。
茹で時間4～5分
茹で時間4～5分
How to make Soba:
Related Products
19.00 NIS
House Ginger Paste Tube 40g
House Ginger Paste Tube 40g
87.00 NIS
Okamoto 2-Year Aged Dark Soy sauce 500ml רוטב סויה כהה מיושן שנתיים 500 מ"ל
רוטב הסויה מבושל בחביות ארז מסורתיות. תוך ניצול האקלים החם של ים סטו הפנימי, מיישנים את רוטב הסויה בקפידה במשך שנתיים, וכתוצאה מכך נוצר טעם ייחודי עם ארומה חזקה שמתפשטת בטיפה אחת בלבד.
השתמשו בו כתבלין בסיס לכל מיני מאכלים, כגון תבשילים, מנות על האש ורטבים לטבילה.
Okamoto 2-Year Aged Dark Soy sauce 500ml רוטב סויה כהה מיושן שנתיים 500 מ"ל רוטב הסויה מבושל בחביות ארז מסורתיות....
15.00 NIS
Sarashina Soba Noodles 180g אטריות סובה 180 גרם
Sarashina Soba Noodles 180g אטריות סובה 180 גרם
99.00 NIS
Norimomo Nori Furi Furi Shiso 30g נורי פורי פורי עם שיסו 30 גרםשבבי אצות עם שיסוניתן לפזר על: אורז לבן, פסטה, סלט, ריזוטו, מרק, טופו קר וכו', וליהנות מהרמונית טעמים חדשה עם אצות.
Norimomo Nori Furi Furi Shiso 30g נורי פורי פורי עם שיסו 30 גרםשבבי אצות עם שיסוניתן לפזר על: אורז לבן,...