מזון ומשקאות
69.00 NIS
Mayonnaise with a mellow flavor that is an egg yolk type and rich in flavor.
מיונז יפני 500 גרם SSK
מיוצר ביפן
Mayonnaise with a mellow flavor that is an egg yolk type and rich in flavor. מיונז יפני 500 גרם SSK...
19.00 NIS
Shinshin Hatokyuri Pickled Cucumber with Spicy Leaf Chilli 90g Pickled Cucumbers - Pickled cucumbers with spicy green pepper, with a crispy texture and a precise balance of saltiness, spiciness and deep umami. Fresh taste with a Japanese twist and subtle fermentation aromas.
מלפפונים כבושים פיקנטי 90 גרם
מלפפונים כבושים- מלפפונים כבושים עם פלפל ירוק חריף, במרקם פריך ובאיזון מדויק של מליחות,חריפות ואומאמי עמוק. טעם רענן עם טוויסט יפני וניחוחות תסיסה עדינים.מושלם להמבורגר, סושי, אורז, אטריות או כנשנוש עצמאי עם אופי.
Shinshin Hatokyuri Pickled Cucumber with Spicy Leaf Chilli 90g Pickled Cucumbers - Pickled cucumbers with spicy green pepper, with a...
19.00 NIS
Shinshin Hosogiri Takuan Pickled Shredded Radish 120g A traditional Japanese radish from premium daikon, carefully thinly sliced after slow pressing using the classic Japanese method. The result is natural sweetness, subtle sourness and a crisp, clean texture, with an elegant cut that easily pairs with any dish.Goes great with sushi and sashimi, as an addition to ramen or rice, and as a fresh twist on sandwiches
צנון יפני כבוש חתוך דק 120 גרם
צנון יפני מסורתי מדאיקון מובחר, פרוס דק בקפידה לאחר כבישה איטית בשיטה יפנית קלאסית. התוצאה היא מתיקות טבעית, חמיצות עדינה ומרקם פריך ונקי, עם חיתוך אלגנטי שמתחבר בקלות לכל מנה.משתלב נהדר לצד סושי וסשימי, כתוספת לראמן או אורז, וגם כטוויסט רענן בכריכים
Shinshin Hosogiri Takuan Pickled Shredded Radish 120g A traditional Japanese radish from premium daikon, carefully thinly sliced after slow pressing...
19.00 NIS
Shinshin Menma Seasoned Bamboo Shoots 90g Young bamboo shoots, carefully selected and seasoned using a traditional method, which emphasizes delicate umami and a clean flavor. A soft-bitten texture that adds depth and balance to any bowl.
A classic ingredient in the world of ramen &mdash creating a precise textural contrast and complementing the richness of the broth, and also blends wonderfully in fusion dishes and small plates with an elegant presence.
נצרי במבוק מתובלים למרק ראמן 90 גרם
נצרי במבוק צעירים, שנבחרים בקפידה ומתובלים בשיטה מסורתית, המדגישה אומאמי עדין וטעם נקי. מרקם רך-נגיס שמוסיף עומק ואיזון לכל קערה.
מרכיב קלאסי בעולם הראמן &mdash יוצר ניגוד מרקמי מדויק ומשלים את עושר הציר, וגם משתלב נהדר במנות פיוז׳ן וצלחות קטנות עם נוכחות אלגנטית.
Shinshin Menma Seasoned Bamboo Shoots 90g Young bamboo shoots, carefully selected and seasoned using a traditional method, which emphasizes delicate...
18.00 NIS
Hoshino Himokawa Udon 200g אטריות אודון יבשות בסגנון הימוקווה 200 גרםאטריות אודון רחבות במיוחד מאזור גונמה, עם מרקם רך, חלק ומשיי וספיגת טעמים מצוינת.חוויית אכילה ייחודית שמביאה נוכחות אחרת לצלחת.מושלמות למנות חמות כמו נזיד ירקות כפרי, וגם מפתיעות בהגשה קרה עם מרקם נקי ורענן. ひもかわうどん
15mm巾の巾広めんです。季節の野菜と煮込んだり、冷たい「ざる」でもつるつるとなめらかな舌ざわりもちもちの歯ごたえを楽しめます。茹で時間:9~10分ゆでる時にめんが相互にはり付きにくい「もみ切り打ち」のめん【モンドセレクション】'14 金賞受賞
How to make Himokawa Udon:
Hoshino Himokawa Udon 200g אטריות אודון יבשות בסגנון הימוקווה 200 גרםאטריות אודון רחבות במיוחד מאזור גונמה, עם מרקם רך, חלק...
34.00 NIS
Hoshino Teburi Udon 380g אטריות אודון בעבודת יד 380 גרםאודון בעבודת יד מקמח מקומי מאזור גונמה, עם מרקם חלק וקפיצי ונגיסה מדויקת.חיתוך שטוח בסגנון קישימן יוצר איזון בין עדינות לנוכחות וחוויית אכילה חלקה וזורמת.מושלמות לציר בשר עשיר, דאשי עדין או גם בהגשה קרה.
上州地粉手振りうどん
上州小麦のほのかな甘みと風味、ふっくらもちもちの歯ごたえです。茹で時間7~8分【モンドセレクション】'07 最高金賞受賞、'12 金賞受賞、'16 金賞受賞、'20 金賞受賞
How to make Udon:
Hoshino Teburi Udon 380g אטריות אודון בעבודת יד 380 גרםאודון בעבודת יד מקמח מקומי מאזור גונמה, עם מרקם חלק וקפיצי...
29.00 NIS
Hoshino Shinshu Inaka Soba 340g אטריות סובה יבשות בסגנון כפרי 340 גרםאטריות סובה יפניות מסורתיות מאזור שין־שו ההררי, הידוע במימיו הצלולים ובאקלים הקריר המיטיב עם גידול הכוסמת.האטריות מיוצרות בשיטה מסורתית של לישה וחיתוך (Momikiri), המעניקה להן מרקם חלק ואלסטי ונגיסה מדויקת.טעמן עדין ומאוזן, עם ניחוח כוסמתי טבעי, והן משתלבות באופן מושלם במגוון סגנונות הגשה, קרות עם רוטב טבילה (Zaru Soba) או חמות במרק עדין.המרקם הנעים וה”גלישה” החלקה בגרון הן סימן ההיכר של סובה איכותית מאזור זה.
新・信州田舎そば小諸七兵衛
自家製粉挽きたてそば粉をそのまま製麺します。そば粉も挽きぐるみのそばで風味豊かです。田舎造りの太切りな麺で、独自製法の”もみ切り打ち”で仕上げました。太めのそばは噛み応えがあり、つゆがらみが非常に良いです。茹で時間4~5分
How to make Soba:
Hoshino Shinshu Inaka Soba 340g אטריות סובה יבשות בסגנון כפרי 340 גרםאטריות סובה יפניות מסורתיות מאזור שין־שו ההררי, הידוע במימיו...
140.00 NIS
Hijiri Nama 50 Junmai Ginjo720ml Nama sake (unpasteurized) that retains natural energy and lively freshness on the palate. In the glass, aromas of white pear, ripe Japanese melon and greenish apple with a delicate floral touch are revealed, medium-light body, smooth texture and fresh acidity leading to a clear and long finish.720mlAlcohol: 14%Class: Junmai GinjoBrewery Location: Gunma PrefectureRice-Polishing Ratio: 50%
סאקה היג׳ירי 50 ג'ונמאי גינג'ו 720 מ"לסאקה נאמה (ללא פיסטור) השומר על אנרגיה טבעית ורעננות חיה על החך. בכוס מתגלים ניחוחות של אגס לבן, מלון יפני בשל ותפוח ירקרק עם נגיעה פרחונית עדינה, גוף בינוני־קל, מרקם חלק וחומציות רעננה המובילה לסיומת צלולה וארוכה.
Hijiri Nama 50 Junmai Ginjo720ml Nama sake (unpasteurized) that retains natural energy and lively freshness on the palate. In the...
39.00 NIS
CRAFT MISO NAMA-KOJI characterizes a fresh and fruity taste, complimented by a soft and juicy texture that uses a large amount of koji to fully bring out the sweetness. It can be enjoyed as it is and the sodium content is reduced by 25% than the other miso products.
מיסו קראפט נאמה קוג'י 400 גרםבטעם רענן ופירותי, המשלים מרקם רך ועסיסי המשתמש בכמות גדולה של קוג'י כדי להבליט את המתיקות במלואה. אפשר ליהנות ממנו בפני עצמו, כמטבל לירקות. 25% פחות נתרן.
クラフト味噌 生麹 400g一般的な味噌󠄀づくりの2倍以上の工程が必要な新製法「Cozy糀ブレンド製法」を採用。国産米100%の糀をたっぷり使い甘味を最大限に引き出すことで、フレッシュでフルーティーな味わいとジューシーな食感を実現しました。塩分も控えめ(当社比25%塩分カット)で、野菜につけるなど、そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。
CRAFT MISO NAMA-KOJI characterizes a fresh and fruity taste, complimented by a soft and juicy texture that uses a large...
32.00 NIS
Wadaman Organic Ground White Sesame 50g Ground sesame with exceptionally rich flavor and richness.Organically grown white sesame seeds are roasted to a fragrant finish and then carefully ground into a sesame paste. Use it in sesame dressings, or sprinkle it on salads or soups for a fragrant aroma that will whet your appetite.
אבקת שומשום לבן אורגני 50 גרםזרעי שומשום לבן מאופיינים במתיקותם העדינה, בארומה הרכה ובטעמם העשיר, מה שהופך אותם למרכיב תומך נהדר המשפר את טעמם של ירקות ודגים.
Wadaman Organic Ground White Sesame 50g Ground sesame with exceptionally rich flavor and richness.Organically grown white sesame seeds are roasted...
42.00 NIS
Wadaman Organic Roasted Gold Sesame 50g Organically grown golden sesame seeds are roasted using a special roasting technique to create a rich flavor and refined aroma.
שומשום זהוב קלוי אורגני 50 גרםזרעי שומשום זהובים הגדלים באופן אורגני ונקלים בטכניקת קלייה מיוחדת ליצירת טעם עשר וניחוח מעודן.
Wadaman Organic Roasted Gold Sesame 50g Organically grown golden sesame seeds are roasted using a special roasting technique to create...
אזל מהמלאי
Wadaman Organic White Sesame Paste 80g 100% organic white sesame seeds, roasted at ultra-high temperatures in Wadaman's traditional style and then carefully crushed multiple times in a special mortar. The smooth texture and distinctive richness and sweetness of white sesame make it a versatile addition to any dish, elevating your cooking to the next level. How to Enjoy Sesame Paste:・Spread on bread: Enjoy it as is, or mix it with honey or sugar.・Sesame Dressing: Mix with dashi, soy sauce, and sugar to make a sesame dressing.・Shabu-shabu Sauce: Mix with dashi and soy sauce.・Dip: Mix with mayonnaise for a simple dip, or on raw vegetables. ממרח שומשום לבן אורגני 80 גרם משחה עשירה ומתוקה זו, המיוצרת מ-100% זרעי שומשום לבנים אורגניים, המרקם החלק, העושר והמתיקות הייחודיים של שומשום לבן משתלבת בצורה מושלמת עם כל מרכיב. מספר דרכים מומלצות ליהנות מממרח השומשום:מריחה על לחם: טעימה כפי שהיא, או מעורבבת עם דבש או...
Wadaman Organic White Sesame Paste 80g 100% organic white sesame seeds, roasted at ultra-high temperatures in Wadaman's traditional style and...
132.00 NIS
Wadaman Extra Grade Sesame Oil 180g Minimum filtration retains the umami flavor from sesame in the oil. Good for stewing, finishing dishes, and dressing.
Premium product of Japan.
שמן שומשום טחון גס 180 גרםשמן שומשום ששומר על טעם השומשום האמיתי.זרעי השומשום הקלויים נצלים מעט כהים יותר כדי להדגיש את הארומה.
Wadaman Extra Grade Sesame Oil 180g Minimum filtration retains the umami flavor from sesame in the oil. Good for stewing,...
35.00 NIS
38.00 NIS
Marukome Plus Koji Nama Shio Koji 500g
Fermented rice seasoningA fresh shio koji produced through the action of enzymes created by koji fungi in which the enzymes remain. These enzymes bring out the flavor of fish, meat and vegetables, making this a universal condiment with natural umami flavor. Its mellow flavor enhances many dishes.
קוג'י מלח טרי -ממרח תיבול על בסיס אורז מותסס 500 גרם
שיו קוג'י (אורז מותסס קוג'י ומלח)
マルコメ プラス糀 生塩糀 500g麹菌が作る酵素の働きでできた、酵素がのこった「生」タイプの塩糀です。酵素の力が魚や肉、野菜などの素材の味を引き出す、自然の旨みのある万能調味料です。クセのない味で、様々な料理におすすめです。
Marukome Plus Koji Nama Shio Koji 500g Fermented rice seasoningA fresh shio koji produced through the action of enzymes created...
268.00 NIS
Kozue Japanese Craft Gin 700ml Gin KOZUE is a premium Japanese craft gin made with leaves from the "Kouyamaki" tree, a sacred tree cherished at Mount Koya, and the peel of Unshu mandarin oranges.It has a refreshing forest scent derived from conifers and a soft sweetness.
Botanicals: Japanese Umbrella Pine (Koyamaki), Juniper Berrie, Mandarin Orange, Lemon, Sansho Japanese Pepper
Capacity : 700ml Alc/Vol : 47% ALC./VOL.Nakano BC, Wakayama
ג'ין יפני קוזואה 700מ"ל
ג'ין קוזואה הוא ג'ין יפני איכותי, עשוי מעלי עץ ה"קויאמאקי", עץ קדוש המוערך בהר קויה, וקליפת תפוזי מנדרינה אונשו.יש לו ניחוח יער מרענן שמקורו בעצי מחט ומתיקות רכה.
תמציות בוטניות: אורן מטריה יפני (קויאמאקי), גרגרי ערער, מנדרינה, לימון, פלפל יפני סנשו.
Kozue Japanese Craft Gin 700ml Gin KOZUE is a premium Japanese craft gin made with leaves from the "Kouyamaki" tree,...
133.00 NIS
Shochu Fujishiro Mugen Mugi 720ml It has the aroma of barley, a refreshing sharpness, and a mellow taste, making it the perfect drink you'll never tire of.
Main ingredient : Barley, barley kojiCapacity : 720mL Alc/Vol : 25% ALC./VOL.
שוצ'ו מוגי פוג'י שירו מוגאן 720 מ"לארומה של שעורה, חדות מרעננת וטעם עדין, מה שהופך אותו למשקה המושלם שלעולם לא תתעייפו ממנו.
Shochu Fujishiro Mugen Mugi 720ml It has the aroma of barley, a refreshing sharpness, and a mellow taste, making it...
104.00 NIS
Hoshiyagura Joto Umeshu 720ml Superior Grade of Honkaku UmeshuThis umeshu is made without any artificial flavors, colors, or acidulants. It preserves the traditional, natural flavor by making the most of the aroma and refreshing acidity that come directly from the real plums.To draw out an even more natural plum aroma and refreshing acidity, This use a larger quantity of plums for steeping and add brandy and honey as an accent. The result is a soft, elegant, and full-bodied sweet umeshu.720mlAlcohol: 14%Brewery Location: Kagoshima Prefecture
ג'וטו אומשו 720 מ"לאומשו ברמה מעולה.אומשו זה מיוצר ללא חומרי טעם, צבע או חומציות מלאכותיים. הוא משמר את הטעם המסורתי והטבעי על ידי ניצול מיטבי של הארומה והחמיצות המרעננת שמגיעים ישירות מהשזיפים האמיתיים.כדי להפיק ארומה טבעית עוד יותר של שזיפים וחמיצות מרעננת, זה משתמשים בכמות גדולה יותר של שזיפים להשרייה ומוסיפים ברנדי ודבש כתוספת. התוצאה היא אומשו מתוק, רך, אלגנטי ובעל גוף מלא.
Hoshiyagura Joto Umeshu 720ml Superior Grade of Honkaku UmeshuThis umeshu is made without any artificial flavors, colors, or acidulants. It...
42.00 NIS
Harimanoito Somen Noodles 450g
אטריות סומן 450 גרם
Harimanoito Somen Noodles 450g
אטריות סומן 450 גרם
14.00 NIS
Glico Pocky Salted caramel 54gפוקי מקלות שוקולד קרמל מלוח 54 גרם
Glico Pocky Salted caramel 54gפוקי מקלות שוקולד קרמל מלוח 54 גרם
14.00 NIS
Glico Pocky Chocolate with Cocoa Powder 62gפוקי מקלות שוקולד עם אבקת קקאו 62 גרם
Glico Pocky Chocolate with Cocoa Powder 62gפוקי מקלות שוקולד עם אבקת קקאו 62 גרם

