Product Detail

מינאטויה טוסוקה 630מ"ל

98.00 NIS

1800 g

Shirataki Minatoya Tosuke Junmai Daiginjo 630ml
Alcohol: 15.5%
Class: Jyunmai Ginjyo
Brewery Location: Niigata Prefecture
Rice Type: Koshihibuki
Rice-Polishing Ratio: 50%


מינאטויה טוסוקה 630מ"ל
הוא נושא את הרעננות והקלילות של מי אצ'יגו יוזאווה, והוא הביטוי המאוזן ביותר של אמנות הסאקה.



מבשלת שיראטאקי - מבשלה משפחתית משנת .1855נמצאת בעיירת סקי קטנה וקסומה בשם אצ'יגו יוזאווה, השוכנת במחוז ניגאטה. המבשלה משתמשת במי שלגים טהורים הנובעים מרצועת הרים בשם טאניגאווה. האורז של המבשלה מגיע משמורת טבע אונומה, המפורסמת מאוד ביפן, בזכות איכות האורז הגדל בשמורה.