Products
15.00 NIS
Ajinomoto Hondashi 40g דאשי אגינומוטו יפני 40 גרם
Ajinomoto Hondashi 40g דאשי אגינומוטו יפני 40 גרם
36.00 NIS
Umami Seasoning Ajinomoto France / Made in FranceMSG מונוסודיום גלוטמאט 1 ק"ג
Umami Seasoning Ajinomoto France / Made in FranceMSG מונוסודיום גלוטמאט 1 ק"ג
30.00 NIS
Bulldog Okonomiyaki Sauce 300g רוטב אוקונומי אותנטי בולדוג 300 גרם
Bulldog Okonomiyaki Sauce 300g רוטב אוקונומי אותנטי בולדוג 300 גרם
89.00 NIS
Dashi no moto 1kg אבקת תיבול בטעם דגים - דאשי ציר בוניטו 1ק"ג500 גרם × 2 שקיות
Dashi no moto 1kg אבקת תיבול בטעם דגים - דאשי ציר בוניטו 1ק"ג500 גרם × 2 שקיות
39.00 NIS
Fuwatto Koji Miso 300gIt is a white miso, sweet with rounded taste and chunky texture.Ingredients: Rice, Soybeans, Salt, Alcohol
פוואטו קוג'י מיסו מיסו לבן מיוחד, מתוק עם טעם עגול ומרקם גס.המיסו הטוב ביותר בישראל והיחידי שאינו מפוסטר. מרכיבים: אורז, פולי סויה, מלח – כל המרכיבים מיפן.
宝来屋 ふわっと糀宝来屋ならではのあま酒仕込みで造りました。糀が主役の12割糀味噌。お味噌汁にすると糀が「ふわっと」華やかに浮き上がります。
Fuwatto Koji Miso 300gIt is a white miso, sweet with rounded taste and chunky texture.Ingredients: Rice, Soybeans, Salt, Alcohol פוואטו...
49.00 NIS
Fuwatto Koji Miso 500g It is a white miso, sweet with rounded taste and chunky texture.Ingredients: Rice, Soybeans, Salt, Alcohol
מיסו לבן -פוואטו קוג'י מיסו 500 גרםמיסו לבן מיוחד, מתוק עם טעם עגול ומרקם גס.המיסו הטוב ביותר בישראל והיחידי שאינו מפוסטר.מרכיבים: אורז, פולי סויה, מלח – כל המרכיבים מיפן.
宝来屋 ふわっと糀宝来屋ならではのあま酒仕込みで造りました。糀が主役の12割糀味噌。お味噌汁にすると糀が「ふわっと」華やかに浮き上がります。
Fuwatto Koji Miso 500g It is a white miso, sweet with rounded taste and chunky texture.Ingredients: Rice, Soybeans, Salt, Alcohol מיסו...
28.00 NIS
33.00 NIS
דאשי צמחוני אבקה להכנת משקה עם אצות קומבו 95גרםGyokuroen Konbucha kelp drink powder 95g Powdered kombu tea (Hokkaido, Japan)Shelf life: 2 years
דאשי צמחוני אבקה להכנת משקה עם אצות קומבו 95גרםGyokuroen Konbucha kelp drink powder 95g Powdered kombu tea (Hokkaido, Japan)Shelf life: 2...
149.00 NIS
Horaiya's Koji Soy Sauce 1 Litter Horaiya’s rice malt is fermented and matured with soy sauce. A sweeter and thicker finish that complements tofu, sushi and sashimi.
Ingredients: Soy Sauce (contains wheat and soybeans), Rice Koji, Monosodium Glutamate (in soy sauce)
רוטב סויה קוג׳י 1 ליטר
שילוב נהדר של מאלט אורז מתוק ורוטב סויה מלוח. הוא סמיך ומתוק יותר.מאלט האורז מופק בשיטה המסורתית, תהליך ההתססה מפתח טעם מורכב, מאומאמי למתוק, גורם למוצר זה להיות רב עצמה וייחודי.
醤油こうじ「糀」を醤油に入れて発酵・熟成させました。こうじ菌の働きにより、旨みや甘みが生み出され、味わい深い万能調味料に変身。とろみがあり、お刺身や冷奴、たまごかけご飯にとても合います。醤油(小麦・大豆を含む)、糀(国産米)、調味料(アミノ酸)
Horaiya's Koji Soy Sauce 1 Litter Horaiya’s rice malt is fermented and matured with soy sauce. A sweeter and thicker...
62.00 NIS
Horaiya's Koji Soy Sauce 330ml Horaiya’s rice malt is fermented and matured with soy sauce. A sweeter and thicker finish that complements tofu, sushi and sashimi.
Ingredients: Soy Sauce (contains wheat and soybeans), Rice Koji, Monosodium Glutamate (in soy sauce)
רוטב סויה קוג׳י
שילוב נהדר של מאלט אורז מתוק ורוטב סויה מלוח. הוא סמיך ומתוק יותר.מאלט האורז מופק בשיטה המסורתית, תהליך ההתססה מפתח טעם מורכב, מאומאמי למתוק, גורם למוצר זה להיות רב עצמה וייחודי.
醤油こうじ「糀」を醤油に入れて発酵・熟成させました。こうじ菌の働きにより、旨みや甘みが生み出され、味わい深い万能調味料に変身。とろみがあり、お刺身や冷奴、たまごかけご飯にとても合います。醤油(小麦・大豆を含む)、糀(国産米)、調味料(アミノ酸)
Horaiya's Koji Soy Sauce 330ml Horaiya’s rice malt is fermented and matured with soy sauce. A sweeter and thicker finish...
49.00 NIS
Horaiya's Teriyaki Koji 340ml הוראיה קוג'י טריאקי 340 מ"ל
רוטב טריאקי מסורתי על בסיס קוגי, סויה, ופרימיום וסאקה גונמאי גינגו קארקוץ מקיוט.בלנד מרתק של מיטב חומרי הגלם ביפן יוצרים תמהיל טעמים מדויק של רוטב טריאקי ייחודישמתאפיין טעם אוממי עוטף עם מתיקות מעודנת.
Horaiya's Teriyaki Koji 340ml הוראיה קוג'י טריאקי 340 מ"ל רוטב טריאקי מסורתי על בסיס קוגי, סויה, ופרימיום וסאקה גונמאי גינגו...
10.00 NIS
House Mustard Tube 43g משחת חרדל 43 גרם
House Mustard Tube 43g משחת חרדל 43 גרם
33.00 NIS
Kameya Ume Furikake Rice Seasoning 48g Furikake is a delicious as a topping on rice or pasta. Make traditional Japanese food like onigiri rice balls or ochazuke. Or sprinkle Furikake to finish a dish with umami complex flavor.
תערובת תיבול פוריקקה בטעם שזיף 48 גרם פוריקאקה הוא תוספת מענגת לאורז או לפסטה. אפשר להכין איתו מאכלים יפניים מסורתיים כמו כדורי אורז אוניגירי או אוצ'אזוקה (ochazuke).לחלופין, פזרו פוריקאקה כדי לסיים מנה בטעם מורכב של אומאמי.
Kameya Ume Furikake Rice Seasoning 48g Furikake is a delicious as a topping on rice or pasta. Make traditional Japanese...
33.00 NIS
Kameya Wasabi Furikake Rice Seasoning 48g Furikake is a delicious as a topping on rice or pasta. Make traditional Japanese food like onigiri rice balls or ochazuke. Or sprinkle Furikake to finish a dish with umami complex flavor.
תערובת תיבול פוריקקה בטעם ווסאבי 48 גרם פוריקאקה הוא תוספת מענגת לאורז או לפסטה. אפשר להכין איתו מאכלים יפניים מסורתיים כמו כדורי אורז אוניגירי או אוצ'אזוקה (ochazuke).לחלופין, פזרו פוריקאקה כדי לסיים מנה בטעם מורכב של אומאמי.
Kameya Wasabi Furikake Rice Seasoning 48g Furikake is a delicious as a topping on rice or pasta. Make traditional Japanese...
40.00 NIS
Kenko Creamy Golden Sesame Dressing 500mlCreamy texture and rich taste of sesameThis is a creamy texture dressing composed of golden-sesame which acknowledged as good smell and rich taste comparing to other sesame. This dressing also contains egg and it makes taste creamy, mild and thick.
רוטב שומשום קרמי 500 גרם
Kenko Creamy Golden Sesame Dressing 500mlCreamy texture and rich taste of sesameThis is a creamy texture dressing composed of golden-sesame...
15.00 NIS
Kewpie Mayonnaise 130g Kewpie JapanThe rich flavor and umami unique to egg-yolk-based mayonnaise.
מיונז יפני קיופי 130 גרם
Kewpie Mayonnaise 130g Kewpie JapanThe rich flavor and umami unique to egg-yolk-based mayonnaise.
מיונז יפני קיופי 130 גרם
40.00 NIS
Kewpie Mayonnaise 450g Kewpie JapanThe rich flavor and umami unique to egg-yolk-based mayonnaise.
מיונז יפני קיופי 450 גרם
Kewpie Mayonnaise 450g Kewpie JapanThe rich flavor and umami unique to egg-yolk-based mayonnaise.
מיונז יפני קיופי 450 גרם
אזל מהמלאי
Kojiyasan’s Miso 300g It is a flavorful miso that matches well with vegetable miso soup.Ingredients: Rice, Soybeans, Salt, Alcohol
מיסו אדום קוגיסאן 300גרם מיסו עשוי מפולי סויה מקולפים, ומפיק צבע מוזהב חי.המיסו הטוב ביותר בישראל והיחידי שאינו מפוסטר. מיסו זה מתאים למרק מיסו ירקות ולמרמלדות.
宝来屋 糀屋がつくった昔なつかし糀味噌国産米・国産大豆使用。大豆は表面の皮を剥いて処理しているため、味だけではなく色にもこだわって作られております。
Kojiyasan’s Miso 300g It is a flavorful miso that matches well with vegetable miso soup.Ingredients: Rice, Soybeans, Salt, Alcohol מיסו...
49.00 NIS
Kokonoe Hon Mirin 300ml קוקונה הון מירין 300 מ"ל
100% חומרי גלםתוצרת יפן.מירין זה מבושל בקפידה בשיטת ייצור מסורתית שהועברה מדור לדור משנת 1772, מיום הקמת המפעל.
רכיבים: אורז דביק, קוג'י אורז, שוצ'ו, סוכרנפח: 300 מ"לאחוז אלכוהול: 13.5%
ココノエ 純国産本みりん 300ml本物を選べばいつもの料理が格別な味に。主原料のもち米から糖類まで国内産原料100%の本みりんです。
Kokonoe Hon Mirin 300ml קוקונה הון מירין 300 מ"ל 100% חומרי גלםתוצרת יפן.מירין זה מבושל בקפידה בשיטת ייצור מסורתית שהועברה...
119.00 NIS
Kokonoe Saika Ginjyo Red Rice vinegar 300ml This is an authentic Akazu (red vinegar) that has been produced exclusively with Yamada Nishiki Jyunmai Dai Ginjyo sake lees that have undergone a yearlong aging process and Junmai Sake. Following the addition of the Junmai sake it is then barrel-aged for 120 days, resulting in a mellow and refined flavor that pairs harmoniously with a wide variety of foods. Try it in your Sushi vinegar, pickles or dipping sauces. חומץ אורז אדום סאייגה גינג'ו 300מ"לרכיבים: אורז, משקעי סאקה שיטת הייצור המסורתית דורשת זמן ומאמץ, משקעי הסאקה המופקים במבשלה מיושנים למעלה משלוש שנים, ולאחר מכן מותססים בקפידה ומתיישנים למעלה מ-120 יום במיכלי עץ גדולים. חומץ בעל מרקם אלגנטי ונימוח ובעל עושר ועומק שניתן להשיג רק על ידי הכנת חומץ בחבית עץ. יצירת מופת שתשנה את הדרך בה אתם חושבים על חומץ. לא רק שזה יכול לשמש כבסיס לכל מנות החומץ ולשתיית חומץ, אלא...
Kokonoe Saika Ginjyo Red Rice vinegar 300ml This is an authentic Akazu (red vinegar) that has been produced exclusively with...
69.00 NIS
Kokonoe Sakura Hon Mirin 300ml קוקונה סאקורה הון מירין 300 מ"ל זוכה בפרס הראשון למירין הטוב ביותר ביפן לשנת 2020 ע"פ איגוד השפים היפנים.המתיקות הטבעית וטעם האוממי השופע, מופקים אך ורק ע"י האורז הדביק שמגדלים במחוז מיקרווה ומעובדים במפעל.100% תוצרת יפן, מופק אך ורק מחומר מקומי. מיוצר מאורז שנבחר בקפידה, אורז קוג'י, ואורז שוצ'ו אותנטי, שעוברים תהליך בישול זהיר שמצריך זמן ומאמץ כדי להגיע לאיכות מושלמת.רכיבים: אורז גלוטינוס, אורז ג'יוק שוצונפח: 300 מ"לאחוז אלכוהול: 14.5%חיי מדף: 18 חודשים
本みりん 九重櫻 300ml本物を選べばいつもの料理が格別な味に。原材料には、厳選された国内産水稲もち米、米こうじ、本格米焼酎のみを使用。創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。
Kokonoe Sakura Hon Mirin 300ml קוקונה סאקורה הון מירין 300 מ"ל זוכה בפרס הראשון למירין הטוב ביותר ביפן לשנת 2020...
20.00 NIS
Mishima Bonito Flakes and Sesame Furikake Rice Seasoning 36g
תערובת תיבול לאורז פוריקקה בוניטו 36 גרם
Mishima Bonito Flakes and Sesame Furikake Rice Seasoning 36g
תערובת תיבול לאורז פוריקקה בוניטו 36 גרם
18.00 NIS
Mishima GomaShio Rice Seasoning 36g תיבול לאורז פוריקקה גומה 36 גרםשומשום ומלח עם 5 דגנים
Mishima GomaShio Rice Seasoning 36g תיבול לאורז פוריקקה גומה 36 גרםשומשום ומלח עם 5 דגנים
20.00 NIS
Furikake Japanese Rice Seasoning - Seaweed and SesameMishima Seaweed Furikake Rice Seasoning 36g
תערובת תיבול לאורז פוריקקה נורי 36 גרם
Furikake Japanese Rice Seasoning - Seaweed and SesameMishima Seaweed Furikake Rice Seasoning 36g
תערובת תיבול לאורז פוריקקה נורי 36 גרם
אזל מהמלאי
Mitsukan Mirin-fu 400ml
Mitsukan Mirin-fu 400ml
18.00 NIS
Mizkan Grain Flavored distilled Vinegar - Kokumotsu Su 500ml
Mizkan Grain Flavored distilled Vinegar - Kokumotsu Su 500ml
22.00 NIS
Mizkan Sushi Seasoning Rice Vinegar 360ml חומץ אורז לסושי עם ציר אצות מיזקאן 360 מ"ל
Mizkan Sushi Seasoning Rice Vinegar 360ml חומץ אורז לסושי עם ציר אצות מיזקאן 360 מ"ל
23.00 NIS
Momoya רוטב תיבול להכנת קימצ'י 190 גרם
Momoya רוטב תיבול להכנת קימצ'י 190 גרם
20.00 NIS
34.00 NIS
Momoya Premium Tsuyu 400ml Concentrated All Purpose Seasoning Soy Broth Base. Ingredients are only soy sauce, sugar, bonito flakes, and mirin.Plenty of the best soup stock of Atsu-kezuri (thick-cut bonito) is used, scent and richness are different and very delicious.
תרכיז רוטב טצויו פרמיה 400 מ"למרק מרוכזת פי 2
בסיס מרק סויה עם דאשי לתיבול לכל מטרה מרוכז. המרכיבים רק רוטב סויה, סוכר, שבבי בוניטו ומירין.נעשה שימוש בשפע מציר המרק הטוב ביותר של Atsu-kezuri (בוניטו חתוך עבה), הריח והעושר שונים וטעימים מאוד.
Momoya Premium Tsuyu 400ml Concentrated All Purpose Seasoning Soy Broth Base. Ingredients are only soy sauce, sugar, bonito flakes, and...
34.00 NIS
Momoya Shichimi Seven Spice Chilli Pepper Paste 55g Seasoned Shichimi
Momoya משחת פלפל צ'ילי עם שבעת תבלינים שיצ'ימי 55 גרם
Momoya Shichimi Seven Spice Chilli Pepper Paste 55g Seasoned Shichimi Momoya משחת פלפל צ'ילי עם שבעת תבלינים שיצ'ימי 55 גרם...
34.00 NIS
Momoya Slightly Spicy La-Yu Chilli Oil 110g Seasoned Oil with Red Pepper and Garic
Momoya שמן מתובל עם פלפל אדום ושום 110 גרם
Momoya Slightly Spicy La-Yu Chilli Oil 110g Seasoned Oil with Red Pepper and Garic Momoya שמן מתובל עם פלפל אדום...
34.00 NIS
Momoya Spring Onion with Garlic Oil 100g Seasoned Oil with Spring Onion and Garlic
Momoya שמן מתובל עם בצל ירוק עם שום 100 גרם
Momoya Spring Onion with Garlic Oil 100g Seasoned Oil with Spring Onion and Garlic Momoya שמן מתובל עם בצל ירוק...
45.00 NIS
Muso Organic Hacho Miso 400g Rich in flavor and thick in texture, hatcho miso is actually slightly lower in sodium than most other types of miso. Slowly and naturally fermented in the old style cedar wood OKE barrels for almost 3 years.100% Gluten free and GMO free
מיסו הצצ'ו אורגני 400 גרם
Muso Organic Hacho Miso 400g Rich in flavor and thick in texture, hatcho miso is actually slightly lower in sodium...
40.00 NIS
Muso Organic Shiro Miso 250g
Muso Organic Shiro Miso 250g
50.00 NIS
Sundried Pickled Ume Plum
אומבושי לבן שלם אורגני 150 גרם
Sundried Pickled Ume Plum
אומבושי לבן שלם אורגני 150 גרם
אזל מהמלאי
Nama Koji 300g Koji can be used to make amazake, home-made miso and pickles. It is vacuum-packed, maintaining the freshness of the koji.Ingredients: Rice, Koji
קוג'י משמש לעשיית אמאזקה, מלח-קוג'י, מיסו ביתי וחמוצים.כמו כן, יש מגוון רחב של מתכונים שניתן לעשות עם קוג'י.באריזת ואקום, השומרת על רעננות הקוג'י.
宝来屋 生糀そのまま使える生きた糀です。あま酒や塩こうじ、お味噌の仕込等にどうぞ。
Nama Koji 300g Koji can be used to make amazake, home-made miso and pickles. It is vacuum-packed, maintaining the freshness...
20.00 NIS
Nihonkaisui Garlic Chili oil Furikake Rice Seasoning 45g Furikake is a delicious as a topping on rice or pasta. Make traditional Japanese food like onigiri rice balls or ochazuke. Or sprinkle Furikake to finish a dish with umami complex flavor.
תערובת תיבול פוריקקה בטעם שום ושמן צ'ילי 45 גרם פוריקאקה הוא תוספת מענגת לאורז או לפסטה. אפשר להכין איתו מאכלים יפניים מסורתיים כמו כדורי אורז אוניגירי או אוצ'אזוקה (ochazuke).לחלופין, פזרו פוריקאקה כדי לסיים מנה בטעם מורכב של אומאמי.
Nihonkaisui Garlic Chili oil Furikake Rice Seasoning 45g Furikake is a delicious as a topping on rice or pasta. Make...
29.00 NIS
40.00 NIS
NIssin Welna Cake Syrup 200g סירופ מתוק לעוגות 200 גרם
NIssin Welna Cake Syrup 200g סירופ מתוק לעוגות 200 גרם
20.00 NIS
Otafuku Okonomiyaki Sauce 300g רוטב אוקונומי יפני מתוק 300 גרם
Otafuku Okonomiyaki Sauce 300g רוטב אוקונומי יפני מתוק 300 גרם
129.00 NIS
Otafuku Yakizoba Sauce 2.2kg
Otafuku Yakizoba Sauce 2.2kg

