Vegan
18.00 NIS
Hoshino Himokawa Udon 200g אטריות אודון יבשות בסגנון הימוקווה 200 גרםאטריות אודון רחבות במיוחד מאזור גונמה, עם מרקם רך, חלק ומשיי וספיגת טעמים מצוינת.חוויית אכילה ייחודית שמביאה נוכחות אחרת לצלחת.מושלמות למנות חמות כמו נזיד ירקות כפרי, וגם מפתיעות בהגשה קרה עם מרקם נקי ורענן. ひもかわうどん
15mm巾の巾広めんです。季節の野菜と煮込んだり、冷たい「ざる」でもつるつるとなめらかな舌ざわりもちもちの歯ごたえを楽しめます。茹で時間:9~10分ゆでる時にめんが相互にはり付きにくい「もみ切り打ち」のめん【モンドセレクション】'14 金賞受賞
How to make Himokawa Udon:
Hoshino Himokawa Udon 200g אטריות אודון יבשות בסגנון הימוקווה 200 גרםאטריות אודון רחבות במיוחד מאזור גונמה, עם מרקם רך, חלק...
34.00 NIS
Hoshino Teburi Udon 380g אטריות אודון בעבודת יד 380 גרםאודון בעבודת יד מקמח מקומי מאזור גונמה, עם מרקם חלק וקפיצי ונגיסה מדויקת.חיתוך שטוח בסגנון קישימן יוצר איזון בין עדינות לנוכחות וחוויית אכילה חלקה וזורמת.מושלמות לציר בשר עשיר, דאשי עדין או גם בהגשה קרה.
上州地粉手振りうどん
上州小麦のほのかな甘みと風味、ふっくらもちもちの歯ごたえです。茹で時間7~8分【モンドセレクション】'07 最高金賞受賞、'12 金賞受賞、'16 金賞受賞、'20 金賞受賞
How to make Udon:
Hoshino Teburi Udon 380g אטריות אודון בעבודת יד 380 גרםאודון בעבודת יד מקמח מקומי מאזור גונמה, עם מרקם חלק וקפיצי...
אזל מהמלאי
Hoshino Shinshu Inaka Soba 340g אטריות סובה יבשות בסגנון כפרי 340 גרםאטריות סובה יפניות מסורתיות מאזור שין־שו ההררי, הידוע במימיו הצלולים ובאקלים הקריר המיטיב עם גידול הכוסמת.האטריות מיוצרות בשיטה מסורתית של לישה וחיתוך (Momikiri), המעניקה להן מרקם חלק ואלסטי ונגיסה מדויקת.טעמן עדין ומאוזן, עם ניחוח כוסמתי טבעי, והן משתלבות באופן מושלם במגוון סגנונות הגשה, קרות עם רוטב טבילה (Zaru Soba) או חמות במרק עדין.המרקם הנעים וה”גלישה” החלקה בגרון הן סימן ההיכר של סובה איכותית מאזור זה.
新・信州田舎そば小諸七兵衛
自家製粉挽きたてそば粉をそのまま製麺します。そば粉も挽きぐるみのそばで風味豊かです。田舎造りの太切りな麺で、独自製法の”もみ切り打ち”で仕上げました。太めのそばは噛み応えがあり、つゆがらみが非常に良いです。茹で時間4~5分
How to make Soba:
Hoshino Shinshu Inaka Soba 340g אטריות סובה יבשות בסגנון כפרי 340 גרםאטריות סובה יפניות מסורתיות מאזור שין־שו ההררי, הידוע במימיו...
32.00 NIS
Wadaman Organic Ground White Sesame 50g Ground sesame with exceptionally rich flavor and richness.Organically grown white sesame seeds are roasted to a fragrant finish and then carefully ground into a sesame paste. Use it in sesame dressings, or sprinkle it on salads or soups for a fragrant aroma that will whet your appetite.
אבקת שומשום לבן אורגני 50 גרםזרעי שומשום לבן מאופיינים במתיקותם העדינה, בארומה הרכה ובטעמם העשיר, מה שהופך אותם למרכיב תומך נהדר המשפר את טעמם של ירקות ודגים.
Wadaman Organic Ground White Sesame 50g Ground sesame with exceptionally rich flavor and richness.Organically grown white sesame seeds are roasted...
42.00 NIS
Wadaman Organic Roasted Gold Sesame 50g Organically grown golden sesame seeds are roasted using a special roasting technique to create a rich flavor and refined aroma.
שומשום זהוב קלוי אורגני 50 גרםזרעי שומשום זהובים הגדלים באופן אורגני ונקלים בטכניקת קלייה מיוחדת ליצירת טעם עשר וניחוח מעודן.
Wadaman Organic Roasted Gold Sesame 50g Organically grown golden sesame seeds are roasted using a special roasting technique to create...
132.00 NIS
Wadaman Extra Grade Sesame Oil 180g Minimum filtration retains the umami flavor from sesame in the oil. Good for stewing, finishing dishes, and dressing.
Premium product of Japan.
שמן שומשום טחון גס 180 גרםשמן שומשום ששומר על טעם השומשום האמיתי.זרעי השומשום הקלויים נצלים מעט כהים יותר כדי להדגיש את הארומה.
Wadaman Extra Grade Sesame Oil 180g Minimum filtration retains the umami flavor from sesame in the oil. Good for stewing,...
42.00 NIS
Harimanoito Somen Noodles 450g
אטריות סומן 450 גרם
Harimanoito Somen Noodles 450g
אטריות סומן 450 גרם
106.00 NIS
Yuasa Organic Umeboshi Sauce 200g Kakeru Umeboshi (organic Umeboshi sauce) is solid Umeboshi made into liquid form by dissolving them in Umezu (plum vinegar).
Igredients: Organic Ume Plum, Salt
Origin of Ingredients : Haruna area, Takasaki city, Gunma prefecture(Ume plum)
Storage : Keep away from direct sunlight and high temperature and humidity ; store at room temperature
רוטב אומבושי אורגני 200 גרם
קאקרו אומבושי (רוטב אומבושי אורגני) הוא אומבושי מוצק המוכן לצורה נוזלית על ידי המסתו באומזו (חומץ שזיפים).
רכיבים: שזיף אומה אורגני, מלח
מקור הרכיבים: אזור הרונה, העיר טקאסאקי, מחוז גונמה (שזיף אומה)
אחסון: יש להרחיק מאור שמש ישיר, טמפרטורה ולחות גבוהים; יש לאחסן בטמפרטורת החדר.
Yuasa Organic Umeboshi Sauce 200g Kakeru Umeboshi (organic Umeboshi sauce) is solid Umeboshi made into liquid form by dissolving them...
19.00 NIS
House Mustard Tube 43g משחת חרדל יפני 43 גרם
House Mustard Tube 43g משחת חרדל יפני 43 גרם
29.00 NIS
S&B Curry Powder 85g S&B Oriental Curry Powder is an export version product of prestigious S&B curry powder with red tin which is by far our most popular product. It is specially formulated using S & B’s tradition and expertise in spices, and the centerpiece of the flavor of S&B Curry products.The well balanced flavor, color and spiciness of the blended spices can be used for many recipes, e.g. as a seasoning for meat, fish and vegetables or as an additional flavor of mayonnaise or dressing, or in place of pepper, mustard and red chili peppers. S&B אבקת קארי 85 גרם אבקת הקארי האוריינטלית של S&B היא גרסת ייצוא ייחודית של אבקת הקארי האדומה היוקרתית של S&B – המוצר הפופולרי ביותר שלנו. היא פותחה במיוחד בהתבסס על המסורת והמומחיות של S&B בתחום התבלינים, ומהווה את המרכיב המרכזי בטעם של מוצרי הקארי של S&B. השילוב המאוזן של טעם, צבע וחריפות מאפשר...
S&B Curry Powder 85g S&B Oriental Curry Powder is an export version product of prestigious S&B curry powder with red...
26.00 NIS
Marutai Plant Based Kagoshima Ramen 187g / 2 serving
Marutai Plant Based Kagoshima Ramen(Fried Green Onion)The noodles are straight noodles made using a non-fried, non-steamed method, resulting in a flavor just like fresh noodles.
The soup is a Kagoshima-style tonkotsu broth based on plant-derived ingredients, featuring the sweetness of aromatic vegetables and the flavor of fragrant oil (such as onion).
It includes "scorched green onions," which is one of the distinctive features of Kagoshima ramen.
No animal-derived ingredients (meat extracts, seafood extracts, or dairy) are used.
ראמן טבעוני בטעם טונקוטסו קגושימה 187 גרם / 2 מנותמרוטאי ראמן טבעוני קגושימה (בצל ירוק קלוי)אטריות ישרות המיוצרות ללא טיגון או אידוי, בטעם המזכיר אטריות טריות.מרק טונקוטסו בסגנון קגושימה, מבוסס על רכיבים מהצומח, עם מתיקות של ירקות ארומטיים ושמן בטעם בצל.מכיל "בצל ירוק שרוף" – מרכיב ייחודי של ראמן קגושימה.ללא מרכיבים מהחי – ללא תמציות בשר, דגים או מוצרי חלב.
Marutai Plant Based Kagoshima Ramen 187g / 2 serving Marutai Plant Based Kagoshima Ramen(Fried Green Onion)The noodles are straight noodles made...
26.00 NIS
Marutai Plant Based Kumamoto Ramen 187g / 2 serving
Marutai Plant Based Kumamoto Ramen (Garlic)The noodles are straight noodles made using a non-fried, non-steamed method, resulting in a flavor just like fresh noodles.
The soup is a Kumamoto-style tonkotsu broth based on plant-derived ingredients, flavored with three types of garlic powder and powdered soy sauce.
The seasoning oil includes a special black garlic oil, which is a characteristic of Kumamoto ramen.
No animal-derived ingredients (meat extracts, seafood extracts, or dairy) are used.
ראמן טבעוני בטעם טונקוטסו קוממוטו 187 גרם / 2 מנותמרוטאי ראמן טבעוני קוממוטו (שום)
אטריות ישרות המיוצרות ללא טיגון או אידוי, עם מרקם וטעם המזכירים אטריות טריות.מרק בסגנון טונקוטסו קוממוטו, מבוסס על רכיבים מהצומח, עם שלושה סוגים של אבקת שום ורוטב סויה באבקה.כולל שמן מתובל עם שמן שום שחור ייחודי – מאפיין בולט של ראמן קוממוטו.ללא מרכיבים מהחי – ללא תמציות בשר, דגים או מוצרי חלב.
Marutai Plant Based Kumamoto Ramen 187g / 2 serving Marutai Plant Based Kumamoto Ramen (Garlic)The noodles are straight noodles made using...

