Sanriku Wakame Chunk 35g

אצות וואקמה סאנריקו 35 גרם

אצות וואקמה מ-סנריקו, מיאגי.
אזור הקציר המובחר של מחוזות איוואטה ומיאגי נחשבים לשטחי הקצירה הטובים ביותר לוואקמה ביפן!
האזור שבו נפגשים זרמי אויאשין קורושיו, אזור זה עשיר בחומרי תזונה מהאוקיינוס ומיערות החוף, אשר מקנה תנאים אידיאלים לגידול אצות וואקמה.
אצות וואקמה "Sanriku wakame" ממוינים בקפידה ומהם נבחרים אך ורק עלים שצבעם כהה כשהם מתייבשים.
הצבע הכהה מצביע על מזופיל עבה (שכבה המהווה את עיקר נפח העלה) מה שמקנה טעם בשרני ומלא יותר של אצות הוואקמה.