Product Detail

רוטב סויה בטעם כמהין 100 מ"ל

59.00 NIS 69.00 NIS

220 g
Fundodai Clear Truffle Soy Sauce 100ml
Clear soy sauce is a genuine soy sauce made from honjozo dark soy sauce. It is fermented and aged for six months, then clarified. Since it is colorless, it is highly recommended as a secret ingredient in not only Japanese cuisine, but also various other dishes.
Truffle Soy Sauce Made with Clear Soy Sauce
This soy sauce is made with a base of clear soy sauce, infused with fragrant white truffle oil and black truffle flakes, resulting in a luxurious aroma.
It pairs well with egg dishes and can also be enjoyed as a drizzle over pasta or omelets.

Clear Soy Sauce Recipes


רוטב סויה בטעם כמהין 100 מ"ל
רוטב סויה שקוף הוא רוטב סויה אמיתי העשוי מרוטב סויה כהה הונג'וזו. הוא מותסס ומיושן במשך שישה חודשים, ולאחר מכן מבהיר. מכיוון שהוא חסר צבע, הוא מומלץ מאוד כמרכיב סודי לא רק במטבח היפני, אלא גם במנות שונות אחרות.

רוטב סויה זה עשוי על בסיס של רוטב סויהשקוף, מועשר בשמן כמהין לבן ריחני ופתיתי כמהין שחורים, מה שמביא לארומה יוקרתית.
הוא משתלב היטב עם מנות ביצים וניתן ליהנות ממנו גם כמזיגה מעל פסטה או חביתות.