Product Detail

פונזו שקוף 100 מ"ל

45.00 NIS

220 g
Fundodai Clear Ponzu 100ml
Clear soy sauce is a genuine soy sauce made from honjozo dark soy sauce. It is fermented and aged for six months, then clarified. Since it is colorless, it is highly recommended as a secret ingredient in not only Japanese cuisine, but also various other dishes.
Ponzu sauce made with clear soy sauce
This ponzu sauce has a refreshing yuzu flavor, a savory soy sauce taste, and is visually appealing with the addition of Kyushu-grown yuzu peel.

Clear Soy Sauce Recipes

פונזו שקוף 100 מ"ל
רוטב סויה שקוף הוא רוטב סויה אמיתי העשוי מרוטב סויה כהה הונג'וזו. הוא מותסס ומיושן במשך שישה חודשים, ולאחר מכן מבהיר. מכיוון שהוא חסר צבע, הוא מומלץ מאוד כמרכיב סודי לא רק במטבח היפני, אלא גם במנות שונות אחרות.

רוטב פונזו עשוי מרוטב סויה שקוף
לרוטב פונזו זה טעם יוזו מרענן, טעם רוטב סויה טעים, והוא מושך את העין בזכות תוספת קליפת יוזו שגדלה בקיואשו.